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BARBACOAS DE GAS

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La barbacoa de gas es un conjunto de cocina fundamental para los fanáticos de la parrilla.

En esta guía de vas a encontrar consejos y trucos que debe comprender antes decidirte a comprar una barbacoa de gas.

¿Qué es una barbacoa de gas?

Una barbacoa de gas es un conjunto de cocina que facilita asar utilizando butano o propano como fuente de calor.

Puedes asar toda clase de comestibles, introduciendo carne, pescado, aves, verduras y muchísimo más.

Los mejores modelos recientes consisten en una rejilla y/o plancha para la área de cocción, una tapa, quemadores de acero inoxidable o hierro fundido, todo ello instalado en un carro con aparadores laterales y algunas veces con ruedas para hacer más simple el movimiento.

¿Cuál es son las mejores barbacoa de gas?

Aquí te traemos un listado con algunas de las barbacoas de gas mas vendidas del mercado y mejor valoradas.

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Outsunny Barbacoa de Gas Plegable con 2 Quemadores 2,34 KW BBQ de Gas con 2 Ruedas 2 Parrillas...
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  • CONTROL DE TEMPERATURA Y GRADO ALIMENTICIO: Esta BBQ de exterior tiene una gran tapa en la parte superior, que permite retener el calor y ahumar los alimentos al mismo tiempo. Además, cuenta con...
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Campingaz Xpert 100 L Barbacoa gas, parrilla gas con dos quemadores compactos, 7.1 kW de potencia,...
  • Potente y de alta calidad: 2 quemadores en acero aluminizado de alto rendimiento (7,1 kW); parrilla barbacoa con piezo para un fácil encendido
  • Infinitas de opciones de cocinado: Superficie de cocción con parrilla esmaltada (45 x 35 cm); asador de pollos con tapa abierta opcional (necesita accesorio no incluido)
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Campingaz 2 Series Classic LX Vario Barbacoa a Gas, BBQ con 2 Quemadores, 7.5 KW, Plancha y Parrilla...
  • Alta calidad y potente: 2 quemadores de tubo de acero aluminizado de alto rendimiento (7.5kw); parrilla con confiable encendido piezo para un fácil encendido
  • Opciones infinitas: 2 partes (plancha y parrilla) grandes con esmaltado de acero estampado (60 x 35); rejilla para calentado que se extiende por todo el ancho de la superficie de cocción
  • Asado indirecto: Tapa de acero con termómetro, el asa grande hace fácil el abrir y cerrar de la tapadera
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  • ACCESORIOS INCLUIDOS: Esta barbacoa de gas viene con todo lo necesario para su instalación, exactamente 1 válvula reductora de presión y 1 manguera de conexión. Para que tan solo recibirla puedas...
  • FÁCIL DE USAR: Esta barbacoa de gas cuenta con una bandeja en el fondo extraíble, colectora de cenizas y grasa para facilitar su limpieza y la parrilla de grado alimenticio es resistente a la...
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Campingaz Xpert 100 L Plus Rocky Barbacoa Gas para Piedra Volcanica, con 2 Quemadores, 7.1 kW de...
  • Alta calidad y potencia: 2 quemadores de acero aluminizado de altas prestaciones (7.1 kw), parilla con encendido piezo para una fácil puesta en marcha
  • Opciones de cocina:gran parrilla de reiilla de acero cromado (45 x 35 cm), parrilla de calentamiento esmaltada
  • Distribución de calor: la barbacoa es compatible con piedra lava campingaz lo que asegura una distribución uniforme del calor en toda la superficie de la parrilla
Bestseller No. 7
Barbacoa de gas para exteriores 6 + 1 quemador
  • Ámbito de aplicación: 6+1 quemadores (132,6*54,2*92,3 cm) parrilla de gas para 10-12 personas, parrilla de gas
  • El horno lateral todo en uno: asa, asa, saltea, hierve y estofa con él. Cocine a la parrilla mientras satisface sus diversas necesidades culinarias.
  • Diseño de cárter de aceite: hay un cárter de aceite completo debajo del quemador para evitar fugas de aceite, limpio e higiénico, y fácil de sacar para limpiarlo
RebajasBestseller No. 8
Enders San Diego 3 Barbacoa gas con termómetro y almacenaje - Barbacoa de gas con rejilla de acero...
  • Esta barbacoa de gas portatil dispone de 3 quemadores de acero inoxidable que se pueden arreglar a continuación para un potente asado directo e indirecto.
  • La rejilla y la rejilla calefactora de esta barbacoa a gas tienen una superfiecie de 50,5x33 cm y están hechas de acero inoxidable.
  • El encendido piezoeléctrico de este barbecue gas funciona sin pilas en el mando de control, que permite un encendido seguro y fiable.
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Campingaz Plancha L - Plancha de gas con dos quemadores de acero aluminizado, 7.5 kW de potencia,...
  • Potente y de alta calidad: 2 quemadores de acero aluminizado de alto rendimiento (7,5 kW) que pueden regularse por separado; Plancha barbacoa con piezo para un fácil encendido
  • Distribución uniforme del calor: Amplia superficie esmaltada de acero estampado (66 x 42 cm); gracias a su calidad puedes cocinar tus alimentos de manera uniforme en toda la superficie de la plancha
  • Fácil limpieza de la plancha de gas: La cubeta recoge grasa se puede quitar para su limpieza; escurre el exceso de grasa y aceites de los alimentos
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Barbacoa Gas 2+1 Quemador 8.7KW
28 Opiniones
Barbacoa Gas 2+1 Quemador 8.7KW
  • el quemador lateral sirve como un cocinero y para darle el también tiene la sartén opción o una olla para asar y / o cocinar para su uso.
  • más de 500 ° c de la barbacoa y el revestimiento de polvo de óxido parrilla esmaltada
  • la barbacoa de gas es muy resistente y duradero. la manija grande frontal de alta - de acero inoxidable de grado.
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Barbacoas de gas, barbacoa de gas, 4+1, quemador lateral, parrilla de área grande y gran...
  • Alta calidad y potencia: 4 quemadores de alto rendimiento + 1 lado para calentar salsas o guarniciones; Parrilla con encendido piezoeléctrico confiable y cómodo.
  • Opciones de cocción infinitas: gran parrilla de esmalte para barbacoa, parrilla calentada que se extiende sobre toda la superficie de cocción
  • Distribución uniforme del calor: la barbacoa permite la distribución del calor en toda la superficie de la parrilla, diseño perfecto para las gotas de grasa.
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  • Bandeja de carbón vegetal patentada: garantiza menos llamaradas y un calor uniforme para que la comida esté más sabrosa.
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  • Encendedor electrónico: enciende la barbacoa con solo pulsar un botón.
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  • Calidad: la barbacoa de gas Activa funciona con 3 quemadores de 2,7 kW cada uno, un total de 8,1 kW que puedes utilizar eficazmente para asar.
  • Parrilla para barbacoa: las dos parrillas incluidas están cromadas y tienen un tamaño cada una de 48 x 38 cm, por lo que hay espacio para una gran cantidad de alimentos.
  • Termómetro: con el indicador de temperatura en la tapa de la parrilla de gas Activa tendrás siempre la temperatura perfecta de cocción a la vista.
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Barbacoa de gas 4+1 quemador sin humo, sartén y parrilla de acero troquelado, mesa auxiliar con...
  • Parrilla de gas 4+1 BBQ parrilla de gas con bandeja recogeaceite y mesas auxiliares así como tapa y ruedas, para jardín, terraza, camping
  • Parrilla de gas 4+1 (127,5*53*97cm) para 6-8 personas. Dos opciones para satisfacer sus diferentes necesidades. HORNO LATERAL INTEGRADO: Puede usarlo para asar, asar, saltear, hervir y estofar....
  • El horno lateral todo en uno: asa, asa, saltea, hierve y estofa con él. Cocine a la parrilla mientras satisface sus diversas necesidades culinarias.
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Campingaz Expert Plus Barbacoa gas piedra volcanica, parrilla gas con dos quemadores compactos, 7 kW...
  • Potente y de alta calidad: 2 quemadores de alto rendimiento en acero aluminizado (7 kW); parrilla barbacoa con piezo seguro para un fácil encendido
  • Distribución uniforme del calor: Rejilla en acero cromado (50 x 30 cm), parrilla de calentamiento que se extiende por todo lo ancho de la superficie del grill
  • Cocción indirecta (similiar a asar al horno): barbacoa con tapa de acero, termómetro y una gran asa para una fácil apertura
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Barbacoa de gas para exteriores 6 + 1 quemador Barbacoa de piedra volcánica
  • Alta calidad y solidez: 6 quemadores de alto rendimiento + 1 área lateral para calentar condimentos o contornos; la parrilla está dotada de iluminación eléctrica a presión fiable y cómoda
  • Opciones infinitas de cocina: grandes barbacoas de hierro fundido, planchas calientes que se extienden por toda la zona de cocina
  • Distribución equilibrada del calor: la barbacoa se aplica a las rocas fundidas y el calor se distribuye en toda la superficie de la parrilla para evitar derrames de grasa.
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  • COMPACTO: Las patas las puedes quitar o poner para facilitar su almacenaje y transporte y a la vez poderla poner sobre una base plana o sobre una mesa adecuada, según donde quieras cocinar. También...
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Campingaz 4 Series Classic LS Plus Barbacoa a gas, 4 quemadores de acero Inoxidable, 12.8kW, Sistema...
  • Alta calidad y potente: 4 quemadores de tubo de acero inoxidable de alto rendimiento (12.8 kW) + 1 asador lateral (2.1 kW); parrilla con confiable encendido Piezo para un sencillo encendido
  • Opciones Infinitas: Parrilla y plancha grandes con esmaltadado mate de hierro fundido (78 x 45 cm), rejilla para calentar esmaltada, base de Modulo Culinario
  • Limpieza fácil: Sistema InstaClean para una fácil y rápida limpieza de la barbacoa. Este sistema le permite remover todas las partes aptas para el lavavajillas en menos de 60 segundos
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  • PIEZO ELECTRIC IGNITION - Encendido piezoeléctrico que elimina la necesidad de utilizar encendedores/cerillas para encender llamas. No se requieren encendedores ni fósforos con este horno.
  • Salida de calor de 10.000 BTU / HR: esta estufa de camping dispone de una disipación de calor suficiente para resolver problemas de cocción. Ideal para acampar, cocinar al aire libre, viajes con...
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  • PARRILLA AMPLIA SIN LLAMARADAS: a pesar de su compacidad, la pequeña parrilla de gas de 48 x 26 cm ofrece una parrilla de buen tamaño de hierro fundido esmaltado; cubrellamas integrado en la...
  • USO CON LA BOMBONA R907 DE CAMPINGAZ: la barbacoa de gas se utiliza con la bombona R907 y puede usarse en todos lados gracias a los distribuidores europeos; busca al tuyo en campingaz.com/gasfinder

¿Cómo seleccionar una barbacoa de gas?

El número de quemadores y la capacidad

El número de quemadores y la capacidad son lo primero que hay que corroborar al adquirir una barbacoa de gas.

Las fabricas proponen modelos con 2 a 6 quemadores con una capacidad entre 7 KWh y 18 KWh. Todo es dependiente de la continuidad de uso y de la proporción de comida que se quiera cocinar. Cuantos más quemadores tenga el conjunto, más comida se puede elaborar.

En lo relacionado a la energía, si una barbacoa con una capacidad de 7 a 9 KWh es bastante para un uso ocasional, una edición que ofrezca bastante más de 9 KWh es lo que se requiere para un uso recurrente.

El área de cocción

El área de cocción es además un punto considerable a tener en cuenta cuando se escoge una barbacoa de gas.

De la misma manera que el número de quemadores, el volumen de la parrilla o plancha se escoge según el número de invitados y el volumen de comida que se quiere elaborar.

Una barbacoa de gas para 10 personas, entre otras cosas, debe tener una área mínima de cocción de 2.800 cm² donde se logre cocinar la suma correcta de comestibles. Por otro lado, si son menos de 8 personas, un modelo de 1600 cm² va a servir.

Los materiales de fabricación

Además de la capacidad y la área de cocción, los materiales que conforman la barbacoa son además criterios que no tienen que descuidarse.

Para las parrillas de cocina, prefiero el hierro fundido esmaltado al acero esmaltado, que tiene la característica de proteger su calor, ayudando de esta forma al buen desempeño de la barbacoa.

Con respecto al bol, es preferible cuando está compuesto por aluminio fundido. Un material que se destaca por su espesor, resistencia y organización de calor.

Por último, cuando hablamos de los quemadores y la tapa, elija una barbacoa de gas de acero inoxidable que sea a la vez fuerte y simple de limpiar.

¿Por qué adquirir una barbacoa de gas?

Por su simplicidad de uso

La tranquilidad de uso es sin lugar a dudas el primordial activo de la barbacoa de gas.

Mejor equipado que la barbacoa de carbón, esta clase de conjunto para asar es muchísimo más satisfactorio de utilizar.

Aparte de ser más rápido, está montado sobre ruedas para que consigas moverlo de forma sencilla. Algunos modelos además están equipados con aparadores laterales retráctiles para cortar y elaborar los comestibles antes de cocinarlos, un panel de adelante para almacenar las especias o un receptáculo para agarrar la grasa.

Pero eso no es todo. Además hay barbacoas de gas con parrillas y una plancha. Son más versátiles y proponen una diversidad de configuraciones para cocinar.

Parrillas perfectas

La otra virtud de la barbacoa de gas es que ahorra tiempo. Relacionado con un modelo de carbón y una edición eléctrica, la barbacoa de gas tiene un tiempo de calentamiento más acelerado.

Por el momento no tienes que prender la madera o aguardar a que la placa se ardiente lentamente. Al elegir por este conjunto para asar, se beneficiará de la ignición momentánea por piezo o la ignición electrónica, de esta forma como del calor ajustable cualquier ocasión. Además, los desarrolladores de en la actualidad proponen barbacoas de gas para hasta 20 personas que aceptan asar, quemar o cocinar una cantidad enorme de comestibles simultáneamente.

¿Qué barbacoa de gas seleccionar?

Para guiarte a hallar la barbacoa de gas impecable, mira esta comparativa.

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Los diversos tipos de barbacoas de gas

Barbacoa de gas fija

La barbacoa de gas incorporada o fija es un modelo que no puede ser movido o transportado.

De hecho, está pensado para ser constituido en cocinas al aire libre ofreciendo diferentes procedimientos de cocina con su parrilla.

Esta clase de electrónico es más caro, cuesta de 300 a bastante más de 4.000 euros.

Barbacoa de gas móvil

A diferencia del modelo fijo, la barbacoa de gas móvil es móvil.

No está fijado al suelo o a la pared. Es un conjunto para asar, simple de mover y que está montado en un carro con ruedas.

Esta clase de barbacoa es muy efectivo, puesto que se puede almacenar cuando no se utiliza.

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Barbacoa de gas portátil

Como su nombre lo sugiere, la barbacoa de gas portátil es un material plegable que se puede conducir a cualquier sitio.

Es perfecto para acampar o para un día de picnic.

Es una barbacoa multifuncional que no sólo asa la comida, sino que además la asa, la fríe y también la cocina.

¿Cuánto cuesta una barbacoa de gas de calidad?

El precio es comúnmente el método de comparación que utilizamos cuando compramos equipos como una barbacoa de gas. Por otro lado, debemos ser muy precavidos, porque los modelos más accesibles no son siempre de excelente calidad.

Hablamos de materiales que se proponen en una extensa selección de costos, desde 50 euros hasta bastante más de 1.000 euros, en relación del número de quemadores y la capacidad, la área de cocción y las distintas funciones.

Los productos de entrada cuestan menos de 80 euros, los de calidad estándar entre 80 y 500 euros y las barbacoas de gas de alto rango cuestan bastante más de 500 euros.

¿Cómo se utiliza una barbacoa de gas?

Donde ubicar la barbacoa

Lo primero que hay que llevar a cabo es disponer tu barbacoa de gas de manera correcta.

Antes que nada, por causas de seguridad, mantenga su conjunto distanciado del sol, principalmente si se trabaja con una bombona.

Además, escoge un espacio donde no haya bastante viento para que el calor no se desplace sólo hacia un lado y la cocción no sea pareja.

La ignición

Para un primer uso, es fundamental operar la barbacoa de gas sin comida. Prende y cierra la tapa, manteniéndola a temperatura media a lo largo de unos 15 minutos.

Abre la tapa y deja que la barbacoa arda a lo largo de otros 5 minutos. Si has comprado una barbacoa de gas de segunda mano, puedes comenzar a utilizarla en el instante. Primero abre la tapa y después abre lentamente la válvula del cilindro de gas.

Abre la perilla de control de un solo quemador y enciéndela presionándola. Pasa al siguiente quemador y de esta forma sucesivamente. Siempre ponga el mando de control en «alto» cuando se prenda. Además es preferible dejar que la barbacoa se caliente a lo largo de unos diez minutos con la tapa cerrada.

¿Cómo mantengo mi barbacoa de gas?

Ya que una barbacoa de gas representa un inversión, es fundamental cuidarla bien para garantizar que funcione de manera correcta con el tiempo. Recuerde limpiar su conjunto luego de cada uso.

Comienza con la parrilla, puesto que es más simple limpiarla mientras está caliente. Sencillamente cepíllalo para remover los residuo de comida quemada.

Puedes ponerlo en el lavavajillas cuando se haya enfriado, si es apto para el lavavajillas, desde luego. Para los otros elementos, es conveniente limpiarlos en frío.

Puedes utilizar detergentes abrasivos y esponjas de fregar para las partes esmaltadas.

Las partes de acero inoxidable tienen la posibilidad de limpiarse con un agente limpiador neutro y un paño que sea suave.

Tenga presente que hay productos de espuma especiales para limpiar la rejilla y las partes de esmalte. Luego de rociarlos, tienes que aguardar a que funcionen antes de enjuagarlos con una esponja y agua.

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  • Para una limpieza óptima
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  • ELIMINA FACILMENTE LOS RESTOS DEL HORNEADO Y LA GRASA: Elimina los restos del horneado y la grasa acumulados sin apenas frotar, dejando la barbacoa, horno o parrilla limpia de todo tipo de residuos.
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  • Desengrasante super potente: Nuestro limpiador de hornos profesional también es perfecto para eliminar la decoloración de las placas de inducción o de gas de acero inoxidable.
  • Duro con la suciedad, delicado con las superficies: Apto para usar en todo tipo de superficies de metal, sellos de horno, hierro fundido, cerámica, latas de cocción, vidrio y otros
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  • SEGURO: puedes utilizarlo en la rejilla. El spray es seguro para el contacto con los alimentos
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Última actualización el 2024-05-22 / Los precios y disponibilidad pueden ser distintos a los publicados